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Selbstversorgungsgrad Eier Deutschland

Im Jahr 2020 lag der Selbstversorgungsgrad für Eier und -erzeugnisse in Deutschland bei rund 71,8 Prozent. Das bedeutet, dass Deutschland zusätzlich Eier importieren musste, um den Bedarf des.. Bestandszuwachs bei Legehennen setzt sich fort, Nahrungsverbrauch und Selbstversorgungsgrad Eier steigen weiter an Eierverbrauch und -versorgung in Deutschland. Die Legehennenbestände wurden im Jahr 2020 auf 49,2 Millionen Tiere erweitert. Somit stehen rund 1,2 Millionen Hennen mehr als im Jahr zuvor in deutschen Ställen (plus 2,5 %)

Diese Statistik zeigt in einer Zeitreihe den Selbstversorgungsgrad Deutschlands bei Eiern und in den Jahren von 1995 bis 2020 Der Selbstversorgungsgrad ist ein Maßstab, die Erreichung dieses Ziels zu messen. Er zeigt an, in welchem Umfang die Erzeugung der heimischen Landwirtschaft den Bedarf (Gesamtverbrauch) decken kann. Von der heimischen Erzeugung wird der in andere Staaten ausgeführte Anteil abgezogen, der eingeführte Anteil hinzugefügt. Die Inlandserzeugung (das Aufkommen) wird also durch den Verbrauch (die Verwendung) geteilt, wobei der Außenhandelsanteil herausgerechnet wird Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern liegt in Deutschland bei 236 Stück pro Jahr. Der Selbstversorgungsgrad beträgt rund 73 Prozent, wobei die meisten importierten Eier aus den Niederlanden stammen. In Deutschland gab es im Jahr 2019 insgesamt 1.965 landwirtschaftliche Betriebe mit 3.000 und mehr Hennenhaltungsplätzen Versorgungsbilanz Eier . 239 Eier verbrauchte jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr 2020. Der Selbstversorgungsgrad von Eiern stieg weiter auf knapp 72 %. zur Grafi Grundnahrungsmittel mit Selbstversorgungsgrad unter 100 Prozent: Getreide: 91,0 Prozent; Eier: 71,9 Prozent; Gemüse: 35,7 Prozent; Honig: 31,0 Prozent; Obst: 22,4 Prozent; Insgesamt lag der Selbstversorgungsgrad in Deutschland für den Zeitraum 2017/2018 bei Nahrungsmitteln bei 88 Prozent. Dazu zählen auch Nahrungsmittel, die mit Futtermitteln aus dem Ausland erzeugt wurden

Selbstversorgungsgrad bei Eiern bis 2020 Statist

Der Selbstversorgungsgrad insgesamt bei Nahrungsmitteln lag 2017/18 nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums bei 88 %, inklusive der Erzeugung von Nahrungsmitteln mit Futter aus dem.. Der brutto Selbstversorgungsgrad der inländischen Landwirtschaftsproduktion beträgt heute (2016) 56 Prozent. Dies ist ein Durchschnitt aus dem Selbstversorgungsgrad bei der tierischen Produktion von 94 Prozent und bei der pflanzlichen Produktion von 45 Prozent

Diese interaktive Grafik zeigt Übersichten, sowohl zur Produktion von und Versorgung mit Ölsaaten sowie pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland. Für jedes Jahr werden die Erzeugung, Ein- und Ausfuhr, Inlandsverwendung, Nahrungsverbrauch und Selbstversorgungsgrad angezeigt Eier: Selbstversorgungsgrad in Deutschland sinkt auf 55% Stück gesunken. Allerdings war laut Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) 2010 der Appetit der Verbraucher auf Eier ungebrochen Der deutsche Selbstversorgungsgrad wird 2009 weiter sinken. Bereits in den letzten zehn Jahren ist ein kontinuierlicher Rückgang von 74,1 Prozent im Jahr 1999 auf 67,4 Prozent im Jahr 2008 zu.. Der Selbstversorgungsgrad für Konsum-Eier steigt in Deutschland seit 2010 (57,4 Prozent) stetig an, 2011 lag er bei 68,2 Prozent, 2012 bei 71,3 Prozent und 2013 bei 73,7 Prozent. Die Tendenz geht zu weniger, aber dafür deutlich größeren Betrieben Der Pro-Kopf-Verbrauch an Eiern lag 2018 in Deutschland bei 235 Stück pro Jahr und damit rund 5 Eier höher als im Jahr zuvor. Der deutsche Selbstversorgungsgrad beträgt nur 74 Prozent und ist.

Der Selbstversorgungsgrad beträgt rund 72 Prozent, wobei die meisten importierten Eier aus den Niederlanden stammen. In Deutschland gab es im Jahr 2018 insgesamt 1.897 landwirtschaftliche Betriebe mit 3.000 und mehr Hennenhaltungsplätzen. Die meisten Betriebe in Deutschland halten zwischen 10.000 und 30.000 Hennen. Nur etwa fünf Prozent der Betriebe halten mehr als 100.000, weniger als zwei. 45 % und in Deutschland über 50 %. Die energetische Nutzung liegt in Deutschland unter 10 % des Inlandsverbraus von Getreide. 2. Methodik Zur Erfassung und Auswertung der Versorgungssituation berechnet die BLE jährlich nationale Ver-sorgungsbilanzen für Agrarerzeugnisse wie Getreide und Mehl, Kartoffeln, Zucker, Fleisch, Eier, so Selbstversorgungsgrad Der Selbstversorgungsgrad wird definiert als Verhältnis der Inlandproduktion zum inländischen Gesamtverbrauch, wobei Letzterer sich anhand der Formel Produktion plus Import abzüglich Export und Vorräteveränderungen berechnen lässt Der Selbstversorgungsgrad für die mei- sten tierischen Produkte liegt in Baden- Württemberg deutlich unter 100 %. Deutschland insgesamt ist jedoch, mit Ausnahme von Eiern und Eierprodukten, mit einem Selbstversorgungsgrad von über 100 % Nettoexporteur für tierische Produkte (s. Tabelle 1) Verbraucherpreise in Deutschland bleiben stabil - der Selbstversorgungsgrad bei Eiern steigt » Berlin - Eier gehören seit Jahrtausenden traditionell zum Osterfest - sie symbolisieren neues Leben. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beantwortet vor dem Osterfest die wichtigsten Fragen rund ums Ei: weiter » 31.03.2012 Deutsche Eierproduzenten holen.

BMEL-Statistik: Eie

  1. kamen 27 % der in Deutschland nachgefragten Eier aus Freilandhaltungen. Der Selbstversorgungsgrad für Eier lag in Deutschland 2016 bei 70 %, in Baden-Würt-temberg (geschätzt) bei rund 30 %. Der Ausbau der Regionalvermarktung des Le-bensmitteleinzelhandels und das geringe Angebot führen dazu, dass die Nachfrag
  2. Selbstversorgungsgrad. Der Selbstversorgungsgrad zeigt das Verhältnis von Produktion und Verbrauch in einem Land. Exportiert ein Land von einem Lebensmittel mehr als es importiert, liegt der Selbstversorgungsgrad über 100 Prozent. Deutschland produziert deutlich mehr Geflügelfleisch als die Bevölkerung konsumiert
  3. Versorgung Deutschlands mit Eiern 12 5 Quelle: BMELV in 1.000 t 2000 r2010 2016 2017 2018v Selbstversorgungsgrad 75,1 55,1 68,8 69,7 69,4 ±0 Stand:05.09.2019 . el Tab-Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte Außenhandel Deutschlands mit Hühnereiern (1) 12 6 Quellen: MEG; AMI in Mio. Stück1) 2000 2010 2016 2017r 2018v 18/17 in % Exporte Niederlande 163 925 1.396 1.313 1.091 -17.
  4. Der Selbstversorgungsgrad der Agrarproduktion in Deutschland entwickelte sich bei einigen Agrarprodukten wie folgt: Die Selbstversorgungsgrade schwanken teilweise im Zeitverlauf erheblich, was - bei eher konstantem Verbrauch - auf Witterungseinflüsse zurückzuführen ist, die entweder zu Rekordernten mit Überproduktion oder Missernten mit Angebotslücken führen können

Riesenauswahl an Markenqualität. Deutschland- gibt es bei eBay Nach wie vor ist Deutschland bei Eiern kein echtes Selbstversorgerland. Aber immerhin führte die gestiegene Erzeugung im Land dazu, dass erstmals seit 2005 wieder ein Selbstversorgungsgrad von über 70 Prozent erreicht wurde (in 2019 = 70,5 %, + 0,9 % gegenüber 2018). mein-ei.nrw geht für Nordrhein-Westfalen angesichts der Zahlen aus 2019 lediglich von einem Selbstversorgungsgrad von knapp. Insgesamt wurden 2019 13,94 Milliarden Eier in Deutschland produziert. Das sind 2,4 Prozent mehr als im Jahr 2018. Auch der Selbstversorgungsgrad (Quotient aus Bruttoeigenerzeugung und Verbrauch) ist parallel dazu gestiegen: 73 Prozent des Bedarfs wurden mit Eigenerzeugnissen gedeckt. Grund dafür ist unter anderem die wachsende Bio-Nachfrage bei Schaleneiern. Für Ei-Erzeugnisse wie Nudeln. Die deutsche Landwirtschaft produziert genug, um die Bevölkerung ernähren zu können. Gradmesser dafür ist der Selbstversorgungsgrad. Aktuelle Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zeigen, dass in Deutschland deutlich mehr Fleisch, Milch, Zucker und Kartoffeln erzeugt werden als wir für den Eigenbedarf.

Der Selbstversorgungsgrad gibt an, wie viel Prozent des Inlandsverbrauchs im eigenen Land erzeugt werden. Bei einer Unterversorgung (weniger als 100 %) müssen Eier aus dem Ausland importiert werden, um den deutschen Bedarf zu decken. Der produktionsbedingte Tiefstand, der durch die Abschaffung der konventionellen Käfighaltung 2010 entstand, ist somit weitgehend überwunden Eiern im Land. Im Rahmen der Geflügelstatistik wird die Eier- produktion in spezialisierten Geflügelhaltungs- täten liegt der Selbstversorgungsgrad in der Bundesrepublik Deutschland bei gerade mal 72 %. Die Versorgungslücke wird durch Importe vorrangig aus den Niederlanden geschlossen. Geflügelfleischerzeugung mit stetigen Zuwachsraten Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein hat in. Der Selbstversorgungsgrad von Gemüse in Deutschland lag in der Erntesaison 2018/19 bei 35,7 Prozent, von Obst bei 22,1 Prozent. Im Bundesernährungsministerium will man Versorgungsengpässe bei. Eier in 2017).1 Deutschland ist Nettoimporteur von Eiern, der deutsche Handelssaldo ist im Betrach-tungszeitraum negativ. Innerhalb der EU zählt Deutschland zu den größten Importeuren von Konsumeiern mit einem Selbstversorgungsgrad von nur etwa 69 Prozent (AMI-Marktbilanz 2017) Versorgungsbilanzen für den tierischen Sektor. Im Kalenderjahr 2019 wurden von der heimischen Landwirtschaft an tierischen Produkten 910.300 t Fleisch, 3,82 Mio. t Milch, 2,09 Mrd. Stück Eier und 4.600 t Fisch produziert. Der Inlandsverbrauch betrug 832.600 t Fleisch (93,8 kg pro Kopf), 729.600 t Trinkmilch (82,2 kg pro Kopf), 2,15 Mrd. Stück Eier (242 Stück pro Kopf) und 70.100 t Fisch (7.

Nahrungsmittel: Tschechen hamstern massenhaft Eier in

Der deutsche Selbstversorgungsgrad wird 2009 weiter sinken. Bereits in den letzten zehn Jahren ist ein kontinuierlicher Rückgang von 74,1 Prozent im Jahr 1999 auf 67,4 Prozent im Jahr 2008 zu. Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland (in %) 116,7 112,8 37,0 21,7 72,1 135 30 125 106 150 120 100 90 60 30 0 Fleisch Milch Gemüse Obst Eier Kartoffeln Honig Zucker Getreide Angaben für die. So wurden in 2001 rd. 18,45 Mrd. Eier für den Nahrungsverbrauch verwendet. Das entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von 224 Eiern. Der Selbstversorgungsgrad in der Bundesrepublik Deutschland liegt bei 75 %. Das bedeutet, dass rechnerisch 168 der verbrauchten Eier aus deutscher Erzeugung stammen Die Produktion von Eiern in Deutschland beträgt im Jahr ca. 800.000 Tonnen, davon werden 200.000 Tonnen zu Eiprodukten verarbeitet, davon wiederum allein 67.000 Tonnen zu Eigelb. Der Anteil der industriell verarbeiteten Eiprodukte nimmt jedes Jahr einen höheren Anteil ein. In den USA werden zurzeit mehr als ein Drittel der Eier für die Herstellung von Eiprodukten verwendet. Alle Eiprodukte.

Deutschland ist Nettoimportier von Eiern. Der Selbstversorgungsgrad lag laut AMI Marktbilanz 2017 bei 69 Prozent. Trotz der Einfuhr von Eieren wurden gleichzeitig 3 Milliarden Eier exportiert - so funktionieren freie Märkte und es schadet dem Klima: mehr Transporte verursachen mehr klimaschädliches CO2 In Deutschland wurden 2019 pro Kopf der Bevölkerung 236 Eier verbraucht, das waren 19,6 Mrd. Stück. Davon wurden gut die Hälfte an Privathaushalte und etwa ein Drittel an die Lebensmittelindustrie vermarktet sowie 16 Prozent von Großküchen und Bäckereien verarbeitet. Der Selbstversorgungsgrad für Eier lag im Jahr 2019 bei etwa 73 Prozent. Die restlichen Mengen stammten überwiegend aus. In Deutschland gibt es rund 49,2 Millionen Legehennen (einschließlich Kleinbetriebe), die im Jahr rund 14,4 Milliarden Eier legen. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei 72 Prozent (Quelle BLE 2020) In Deutschland gibt es rund 49,2 Millionen Legehennen (einschließlich Kleinbetriebe), die im Jahr rund 14,4 Milliarden Eier legen. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei 72 Prozent (Quelle BLE 2020). In Bayern wurden im Jahr 2019 von den Legehennenbetrieben mit mindestens 3. 000 Hennenhaltungsplätzen 1,1 Milliarden Eier erzeugt - das sind durchschnittlich 2,88 Millionen Eier pro Tag. Damit.

BMEL-Statistik: Versorgungsbilanze

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Hühnereie

Deutschland hat einen Selbstversorgungsgrad von gut 70% bei Eiern, mit immer mehr Gesetzen kommen dann halt noch mehr Eier aus der Ukraine oder Rumänien die immer noch ihre Eier in Legebatterien. Insgesamt werden in Deutschland rund 500 Millionen Eier an Ostern konsumiert. Die deutschen Legehennenhalter sind auf die gestiegene Nachfrage vorbereitet - ganz im Sinne des Tierwohls. Informationen zum Eier-Markt in Deutschland (Bundesinformationszentrum Landwirtschaft): 2020: 239 Eier pro Person (+ 4 Eier zum Vorjahr) Selbstversorgungsgrad: 72 Prozent; 2020: 49,2 Millionen Legehennen in. Der Selbstversorgungsgrad mit Eiern im Landkreis Kitzingen liegt bei 60 Prozent. Besser als in ganz Bayern (45 Prozent), schlechter als in ganz Deutschland (74 Prozent) Selbstversorgungsgrad nur bei 20 Prozent. Die deutsche Erzeugung ist bei weitem nicht ausreichend um den Bedarf decken zu können. Für das Jahr 2009 errechnete sich ein Selbstversorgungsgrad von.

DLG e

BZL - Datenzentrum::Startseit

Deutschlands Selbstversorgungsgrad - net4energ

Bei einem Selbstversorgungsgrad von 74% ist Deutschland auf Importe angewiesen, die hauptsächlich aus den Niederlanden, Frankreich und Belgien/Luxemburg kommen. Allerdings waren die Importe aus Belgien/Luxemburg aufgrund des Dioxinskandals stark rückläufig, steigen jetzt aber wieder an. Deutsche Eier werden überwiegend nach den Niederlanden, nach Frankreich, in das Vereinigte Königreich. Der Selbstversorgungsgrad ist in diesem globalisierten Fall ein schlechtes Argument gegen Überbevölkerung. Zumal die Bevölkerungsdichte in der Schweiz (204 Einwohner pro km2) ähnlich der in Deutschland (231 Einwohner pro km2) ist. Trotzdem hat Deutschland (85%) den deutlich höheren Selbstversorgungsgrad als die Schweiz (58%) Welt-Ei-Tag steht vor der Tür Eierpreis ist stabil wie eh und je. In Deutschland wurden 2015 12,9 Milliarden Eier produziert. Doch das sind nur 70 Prozent gemessen am Selbstversorgungsgrad. Der.

Deutscher Bauernverband e

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Infografike

Verbraucherpreise in Deutschland bleiben stabil - der Selbstversorgungsgrad bei Eiern steigt Eier gehören seit Jahrtausenden traditionell zum Osterfest - sie symbolisieren neues Leben. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz beantwortet vor dem Osterfest die wichtigsten Fragen rund ums Ei: Wie viele Eier werden in Deutschland verbraucht? Der jährliche Pro. Gekauft werden Eier von praktisch allen Verbrauchern in Deutschland. Laut AMI stehen sie in nur sechs von 100 Haushalten nicht auf dem Einkaufszettel. Besonders groß ist die Nachfrage - wenig. In Deutschland gab es 1990 noch einen Selbstversorgungsgrad von 98 Prozent, der bis 2017 auf 85 Prozent abgesunken ist. Nach einer Statistik der Zeitschrift Schweizer Bauer lag der Selbstversorgungsgrad der Schweiz 2011 nur bei knapp 60 Prozent, der der EU bei 90 Prozent, jener von Rußland bei über 110 Prozent und der der USA und Indonesiens bei knapp über 120 Prozent. Spitzenreiter.

Der Nahrungsverbrauch, inklusive Eiern in verarbeiteten Erzeugnissen, stieg 2020 gegenüber dem Vorjahr um fast zwei Prozent an und übertraf mit rund 19,9 Milliarden Eiern den Höchstwert von 2019 (19,5 Milliarden). Der Pro-Kopf-Verbrauch wuchs auf 239 Eier an. Das waren vier Eier mehr als noch ein Jahr zuvor. Weniger Eier aus Pole Selbstversorgungsgrad Milch Deutschland Selbstversorgungsgrad Eier Deutschland vorläufig Selbstversorgungsgrad mit tierischen Erzeugnissen Stand: 10/2020 Quelle: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Darstellung: LfULG. Author: Dreher, Elisabeth - LfULG Last modified by: Dreher, Elisabeth - LfULG Created Date: 10/5/2020 9:17:41 AM Other titles: Daten Daten Company.

Video: Eierverbrauch in Deutschland gestiegen top agrar onlin

Situationsbericht - Tierische Erzeugun

Eier: 0 79: 0 75: 0 71,9 Käse: 0 90: 107: 123,9 Butter: 135: 0 79: 100,0 Quelle: Bericht der Bundesregierung: Vor allem in der Landwirtschaft spielt der Selbstversorgungsgrad eine wichtige Rolle. Hier wird für einzelne Agrarprodukte ermittelt, inwieweit sie den Inlandsverbrauch decken können. Die Gemeinsame Agrarpolitik der EU nennt die Versorgungssicherheit als eines der wichtigen Ziele. Bei der Eiererzeugung in Deutschland liegt der Selbstversorgungsgrad derzeit bei 73 %. Das heißt, dass etwa ein Viertel des Bedarfs eingeführt werden muss. Die Importe betreffen weniger den Konsumeiermarkt, aber auch dort ist, abhängig von der Haltungsform, noch Luft nach oben. Wie in anderen Lebensmittelsparten, ist ebenso bei Eiern ein Trend hin zu bewussterem Einkaufen festzustellen. Aktuelle Nachrichten, Berichte, Informationen und Bilder zum Thema: Selbstversorgungsgrad Deutschland finden Sie auf www.agrar-aktuell.de

Gestiegener Pro-Kopf-Verbrauch: Hoher Selbstversorgungsgrad. Noch nicht registriert? Geniessen Sie zahlreiche Vorteile und registrieren sich jetzt Der Selbstversorgungsgrad Deutschlands lag im vergangenen Jahr für Eier bei 58,3 % und erreichte produktionsbedingt einen neuen Tiefstand. Deutschland hat den Ausstieg aus der konventionellen Käfighaltung bereits zum Ende des Jahres 2009 vollzogen Der Eierverbrauch ist in Deutschland im Jahr 2009 auf 211 Eier pro Kopf gestiegen. Der Selbstversorgungsgrad mit Eiern aus deutscher Produktion liegt bei 63,1 Prozent. Die EMA (Europäische Marketing Agentur GmbH) weist zum bevorstehenden Osterfest darauf hin, dass zwar ausreichend Eier aus Boden-, Freiland- und Biohaltung zur Verfügung stehen. Es könne jedoch sein, dass die [

Lebensmittel: Selbstversorgungsgrad in Deutschland top

Insgesamt liegt der Selbstversorgungsgrad bei Eiern in Deutschland derzeit bei rd. 55 %, in Bayern unter 50 %. Die Preise lagen wegen des verminderten Angebots in der Umstellungsphase über dem Niveau der Vorjahre. Legeleistung und Eiererzeugung je Jahr Merkmal 1995 2000 2007 2008 2009 Eier je Henne/Stück 265 272 285 288 285 Pro-Kopf-Eierverbrauch 224 223 210 211 214 Selbstversorgungsgrad 72. Wir brauchen einen Selbstversorgungsgrad von 100 % bei Nahrungsmitteln in Deutschland, dies kann zu den Bedingungen erfolgen, die eine demokratisch gewählte Regierung vorgibt. Bei allen Lebensmitteln können wir das nicht sicherstellen, also darf ein Austausch mit anderen Staaten erfolgen, aber eben begrenzt auf ein bestimmtes Kontingent. So wie jetzt, hier die Produktion durch gesetzliche. Derweil gibt es für hiesige Verbraucher einen einfachen Weg, Fipronil sicher aus dem Weg zu gehen: deutsche Eier. Der Selbstversorgungsgrad liegt hierzulande bei rund 70 Prozent. Auf Eier zu. Das entspricht 236 Eiern pro Kopf - seit Anfang der 1990er-Jahre lag der Wert nie höher. Bei anderen tierischen Produkten zeigt sich eine gegenläufige Entwicklung Nachrichten » Infografik: Selbstversorgungsgrad von Lebensmitteln in Deutschland . Zahlen zum Selbstversorgungsgrad vom Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Grafik zum Grad der Selbstversorgung von Lebensmitteln in.

Beim Kauf von Eiern auf Regionalität achtenInländische Geflügelhaltung boomt – Schweizer haben noch

Selbstversorgungsgrad - Wikipedi

In Deutschland werden rund 45 Millionen Legehennen gehalten. Mit diesen Tieren erzeugen deutsche Legehennenhalter etwa 14 Milliarden Eier pro Jahr, was einem Selbstversorgungsgrad von 70 Prozent entspricht. Rund 9,6 Milliarden Eier werden jährlich importiert, überwiegend aus den Niederlanden (72 Prozent) und Polen (19 Prozent). Damit zählt. Die meisten Eier kommen aus Deutschland Die Mehrzahl der Eier, die in Deutschland verkauft werden, kommt auch von deutschen Legehennen. Der Selbstversorgungsgrad lag im letzten Jahr bei 68,2 Prozent und erreicht damit langsam wieder das Niveau, dass es vor der Abschaffung der konventionellen Käfighaltung in Deutschland gab. Die Legehennen werden dabei in vier Formen gehalten: Entweder in der. Während der Selbstversorgungsgrad mit Eiern laut Statistischem Bundesamt 2010 bei nur gut 55 Prozent lag, werden 2013 wieder 71 Prozent erreicht. Die deutschen Legehennen legten demnach in diesem Zeitraum fast 30 Prozent mehr Eier. Dennoch bleibt Deutschland innerhalb der Europäischen Union der größte Eier-Importeur. Die meisten Eier strömen aus den Niederlanden über die Grenze, wo mit. Der Selbstversorgungsgrad Deutschlands mit Eiern betrug im vergangenen Jahr 58,3 %, was einen neuen Tiefstand bedeutete. Im Jahr 2008 hatten rein rechnerisch noch 68,8 % aller im Bundesgebiet verbrauchten Eier aus heimischer Erzeugung gestammt. Bodenhaltung jetzt dominierend Während vor fünf Jahren bundesweit noch mehr als 70 % der Legehennen in konventionellen Käfigen gehalten wurden.

Geflügelmast in Deutschland expandiert weiter - NewsLebensmittel: Warum Eier seit 1950 nicht teurer werdenBZL - Datenzentrum::VersorgungDas Ei - Kennzeichnungsschwindel und 50 Millionen

Der Selbstversorgungsgrad beträgt rund 73 Prozent, wobei die meisten importierten Eier aus den Niederlanden stammen. In Deutschland gab es im Jahr 2019 insgesamt 1.965 landwirtschaftliche Betriebe mit 3.000 und mehr Hennenhaltungsplätzen. Mehr als 35 Prozent aller Legehennen in Deutschland leben in großen Betrieben mit mehr als 100.000 Tieren. So die Information auf der Internetseite des. Nicht jeder könne sich Nahrung leisten, da Deutschland aber ein reiches Land sei, könnten sich die Bürger mit Lebensmittel auch aus ärmeren Ländern leicht eindecken, Kartoffeln aus Ägypten, Heidelbeeren aus Peru, Himbeeren aus Marokko, Rindfleisch aus Argentinien und auch Äpfel aus Südafrika sind nur einige Beispiele. Das werfe die Frage nach sozialer Gerechtigkeit auf Der Selbstversorgungsgrad bei Eiern sank im vergangenen Jahr in Deutschland um ein Prozent auf rund 68 Prozent. Bioeier seien in ausreichender Zahl auf dem Markt; Eier aus Freilandhaltung seien. Selbstversorgungsgrad in 2019 die 100 %-Linie. • Ein großer Anteil des Schlachtgeflügels (insbesondere schlachtreife Hähnchen) wird le- bend ausgeführt, insbesondere an Schlachtereien in den Niederlanden. Abbildung 1: Versorgungsbilanz für Geflügelfleisch in Deutschland (1 000 Tonnen) *2019 vorläufig. Quelle: Statistisches Bundesamt, Wiesbaden BLE, Bonn - BMEL, Bonn - AMI, Berlin.

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